Beras Merah Dan Beras Putih Manakah Yang Lebih Baik?

[naufal30]

BERAS PUTIH ATAU MERAH?
​

Beras merah dan beras putih mana sih yang lebih baik? Banyak keunggulan dari beras merah, diantara keunggulannya yaitu lebih tinggi serat, lebih rendah indeks glikemiknya dan lain lain, memang beras itu bisa di bilang sumber energi dan makanan pokok bagi masyarakat di Indonesia tentunya, dan kalian juga pasti pernah mendengar kata-kata seperti ini, “belum dinamakan makan kalau belum makan nasi” nah itulah kata-kata yang sering di lontarkan masyarakat Indonesia.



Karena itu beras merupakan sesuatu yang penting bagi masyarakat Indonesia untuk memulai aktifitasnya, nah karna beras merupakan makanan yang sangat penting bagi masyarakat Indonesia, dan juga banyaknya macam-macam beras yang ada di Indonesia, maka alangkah baiknya teliti dulu apa kandungan yang ada dalam masing- masing jenis beras tersebut.



Disini ane cuma ngebahas 2 jenis beras yang ada di Indonesia dan yang paling dikenal oleh masyarakat di Indonesia, yaitu beras merah dan beras putih, lalu manakah yang lebih baik untuk kesehatan beras merah atau beras putih? Ini penjelasannya.



Beras merah bisa di bilang lebih unggul di bandingkan dengan beras putih. Karna apa? Karena beras merah itu lebih mempunyai banyak nutrisi vitamin dan mineral yang di butuhkan oleh tubuh kita, sedangakan beras putih lebih unggul dalam indeks glemik yang bisa memicu seseorang terkena penyakit diabetes, nah dari situ aja udah terbukti kan bahwa beras merah lebih baik untuk kesehatan di bandingkan dengan beras putih.



Dalam 100 gram beras merah itu mengandung 1,8 gram serat, sedangkan beras putih hanya mempunyai 0,4 gram serat, dan dalam 195 gram beras merah itu mengandung 84 mg magnesium, sedangkan dalam takaran yang sama beras putih hanya mengandung 19 mg magnesium.



Sudah terbukti kan lebih baik mana beras merah dengan beras putih? Jika sudah tau kenapa tidak langsung beralih ke beras merah? Jika memang tidak suka dengan rasa maupun teksturnya coba deh baca artikel ane tentang cara mengolah beras merah dengan benar, disitu ane ngejelasin bagaimana membuat beras merah menjadi lebih enak di makan. Semoga bermanfaat, dan silahkan mencoba.

baca juga : Manfaat beras merah untuk kesehatan

 

[Ita Maulani]

Mengapa masyarakat Indonesia umumnya lebih menyukai konsumsi beras putih, bukan beras merah? Ya, banyak sebab. Misalnya, karena kebiasaan, mendapatkan beras putih lebih mudah, harga lebih murah, dan rasa lebih nyaman. Apalagi tidak punya penyakit diabetes.

Bagi penderita diabetes, sebaiknya memang mengonsumsi beras merah. Lebih sehat. Tetangga saya sudah 5 tahun mengonsumsi beras merah. Kini, dia sehat dari penyakit diabetes.

Mengapa petani kita lebih suka menanam padi untuk beras putih, mungkin lebih mudah pembudidayaannya. Selain itu, hasilnya lebih tinggi sehingga lebih untung. Meskipun harga beras merah lebih mahal. Namun produksinya lebih rendah.

Jadi, banyak aspek berkaitan dengan pertanyaan, mengapa masyarakat kita lebih menyukai beras putih. Bukan beras merah yang lebih menyehatkan.