Makanan Khas Purwokerto

Status
Not open for further replies.

ahrefsaitama

New Member
Ada rencana untuk Mengunjungi Purwokerto? kotayang populer dengan kota keripik, kota transit dan kota pendidikan ini kenyataannya mempunyai banyak kuliner yang pasti memanjakan lidah. Kuliner Purwokerto tersebut malahan sudah begitu populer sebab rasanya yang pasti nikmat. Apa saja sih kuliner unik Purwokerto ini?
Mendoan
Kuliner Purwokerto yang berupa cemilan ini amat populer, bahkan tak hanya saja di daerah Purwokerto saja. Terbuat dari tempe yang berisi protein nabati, tempe ini diiris tipis-tipis lalu dilapisidibalut secara adonan tepung terigu juga digoreng dalam minyak panas. Tambah lengkap pula kalau tempe mendoan ini disajikan beserta cocolan kecap, sambal atau potongan cabe rawit.
Soto Unik Purwokerto, Soto Sukaraja
Sebagian kota di Indonesia tentu memiliki soto khas mereka masing-masing. Begitu juga di Purwokerto, yang mempunyai soto yang disebut soto Sukaraja. Soto ini berbeda jika dibandingkan soto di wilayah sebagainya lantaran menggunakan ketupat, bumbu kacang dan kerupuk yang berwarna-warni di atasnya. Dengan beberapa kaldu kental yang nikmat serta manis, dijamin deh kamu akantambah menambah satu porsi soto Sukarajaha ini lagi.

Lumpia

Apabila di Semarang, lumpia diketahui sebagai makanan ringan. Sedangkan di Purwokerto, lumpia diketahui akan lauk yang bisa dikomsumsi beserta nasi. Lumpia Port dengan lumpia Purwokerto ini berbeda. Terutama pada ukurannya. Ukuran lumpia purwokerto agak besar, dan dinamakan lumpia bom. Panjangnya bisa memperoleh 15-20 cm sama length 4-6 cm. Isian oleh lumpia ini pula gak menggunakan rebung, namun memakai sayuran segar, daging, telur atau seafood.
Soto Unik Purwokerto, Soto Sungeb
Kuliner Purwokerto berbentuk soto sebagainya yakni soto sungeb. Soto ini pula sama sama soto Sukaraja karena menggunakan ketupat. Isi oleh soto sungeb ini yaitu daging ayam, bihun, kerupuk mie kuning dan kerupuk merah.

Jual Gethuk goreng

Kuliner Purwokerto ini yakni camilan yang cukup diminati masyarakat. Gethuk yang dibuat oleh umbi-umbian tersebut pada umumnya diolah lewat tahapan-tahapan direbus, di Purwkerto gethuk tersebut diolah lewat cara digoreng. Terbuat oleh singkong maupun ketela, lalu makanan tersebut dicampur dengan gula jawa. Makanan unik ini amat nikmat bila dimakan hangat-hangat menjadi temannya meminum kopi dan teh.

Keripik Tempe

Disamping mendoan, ada satu lagi makanan khas Purwokerto yang terbuat dari tempe, yaitu keripik tempe. Keripik tempe ini terbuat dari potongan tempe yang sangat tipis, kemudian dilapisi tepung juga digoreng hingga teksturnya begitu renyah. Makanan ini bisa dengan gampang anda dapatkan di toko yang menjual oleh-oleh.

Bakmi

Bakmi Purwokerto tersebut tidak sama dengan bakmi yang lain. Yang membedakannya yaitu bakmi ini menggunakan mie lebar sama dengan kwetiau. Diolah lewat memakai bumbu di dari tungku yang memakai arang, bikin bakmi ini agak wangi aromanya. Bakmi ini mampu dipilih sesuai apa keinginan anda, yaitu bakmi goreng, bakmi rebus ataupun bakmi versi nyemek.

Versi nyemek ini yakni bakmi goreng yang dicampur kuah.
itulah makanan Purwokerto yang perlu kamu rasakan, lantaran pasti lidah kamu akan bergoyang karena begitu nikmatnya.
 
Last edited:
Status
Not open for further replies.
Loading...

Thread Terbaru

Top